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英國葡萄種植設置繁榮的溫暖氣候 　(Date:2009-12-16)

倫敦，英國（有線電視新聞網） -作為世界領導人聚集在哥本哈根，辯論的災難性氣候變化的影響，也有一些地方在世界上，如英國的葡萄園，而從中獲益氣溫。 多年來，一些釀酒師說，上升的溫度已經重新劃定國際葡萄酒地圖。 溫暖的氣候，資助英國葡萄種植，因為他們種植實驗，發現葡萄品種在一些法國最好的葡萄酒產區。 許多人取得了一些成功。克里斯白，總經理丹碧斯葡萄酒莊園的多金，薩里告訴CNN：“二十年前，我們在這裡一起成長-黑比諾-人有點sniffy，以為我們wont能夠成長1濃郁紅色的。我們現在，我們正在生產起泡酒是競爭，擊敗任何盲目競爭。“ 白色的265英畝的酒莊在薩里在英格蘭東南部已生產白色和紅葡萄酒的教育部20多年，他說，質量不斷趨好與氣溫。 “由於天氣條件改善，我們正在改善的一致性方面的質量和產量，去年同期，”懷特說。 懷特還表示，生產濃郁的紅酒現在更容易，而在這以前，一直是位鬥爭。 氣候起著關鍵的作用在平衡糖和酸度水平發現葡萄必要的獨特風味的葡萄酒。 無論色彩的葡萄酒生產，葡萄酒飲用者和種植者有充分的理由說“歡呼聲。” 創紀錄的300.0萬瓶葡萄酒是去年生產，和英國葡萄酒生產商協會預測，這一數字將增長近一倍，到2015年。 但並非所有的葡萄酒生產商信貸氣候變化與質量的提高。 克里夫歐文從教堂下酒廠在肯特告訴有線電視新聞網：“雙方的文化和釀酒技術已大為改善，在過去10年至15年。因此，我們現在都好多了葡萄酒的葡萄好。但是有多少，氣候變化已經影響這很難說。它的傳聞真的。“ 氣候專家說，全球變暖將改變農作物的生長模式。那麼，誰知道什麼是未來的英國和其他地方的世界。但是，一些看到水果預測英國葡萄酒行業。 理查德塞利，作者說：“Winelands英國”看到了閃閃發光的未來。 “對於英國釀酒師在不久的將來是非常光明的。這是很好的未來30年或40年，”塞利說。 也許有一天，最好的葡萄酒裝瓶很可能在英格蘭南部。

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